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上野(シャンイエ)@小田急相模原 豚カルビの焼肉・たまごとキクラゲのチリソース




この間、高頻度で訪問している上野(シャンイエ)へ。



カウンターのど真ん中に座っている客がいたので、四人掛けの席に着かせてもらう。



レモンサワーからスタート。







この店のレモンサワーは氷が少な目なのがいい。



本日の黒板メニューはこちら。






いつもとほとんど変わらないか。

豚カルビの焼肉を注文。三度めのリピートだ。











この価格だとお通しがわりに注文できる。レギュラーメニューに昇格させてほしいがどうだろうか?



追加。まだ食べたことの無い料理がいい。少し考え、たまごとキクラゲのチリソースを注文だ。

実はチリソースはあまり好きでは無いのだが、玉子とキクラゲが好物なのだ。










いわゆる具材にチリソースがたっぷりとかかっている、よく見るタイプのものを予想していたが、いい方向に裏切られた。

たれが具材と一緒に炒めあわせてあるタイプ。変に甘くもなく食味はいい。

ふわふわたまごとキクラゲのコリコリとした食感もいい。

おかずにもよさそうだが、もちろんレモンサワーが進むのだ。



これにてお会計。



未だ、炭水化物にチャレンジせず。





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コメント

No title

お酒をのんでシメの炭水化物なしですむなら、
それはそれでいいのではないでしょうか。

では、炭水化物は休日のランチで試してみてください。

No title

> てつあんさん

冷蔵庫に食材がたくさん眠っているので、家で締めの炭水化物をとってしまうのです。しかも更に飲んだりして。。。(^-^;

そんな訳で休日の朝も昼も家で食材を消費しています(^ω^)

てつあんさんが紹介している店に、訪問したいのはやまやまなのですが、なかなか行けません(^-^;

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