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ぶんぶく肉豆腐@家飲み




なんか調子の悪い夜。



温かいものを食べたい。



家中を見渡し見つけたものを組み合わせて、こんなものを作ってみた。




材料はこんな感じ。












鍋に水とめんつゆを入れ点火。






沸いたら豚バラ薄切り肉を投入。






肉の色が変わったら豆腐を。










一旦火を止め入浴。がっつり汗を流し、凍らせグレープフルーツサワーを。






再び点火。味が染みた頃にかに風味かまぼこを投入し、天かすを適当に。










最後に七味唐辛子をぱらりとやって完成だ。














いい感じに味が染みている。








体調不良じゃなかったのか?




と思うほど凍らせグレープフルーツサワーが進んでしまったのだ。。。





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コメント

No title

玉子を落としてもよかったかな~(^ω^)
刻みネギをたっぷりでもいいかも。

なんせこの時は面倒だったもんで。。。(^-^;

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