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上野(シャンイエ)@小田急相模原 蒸し餃子・牛肉四川麻婆豆腐小辛




短いスパンで再び訪れた。



上野(シャンイエ)



レモンサワーからスタート。











本日のおすすめはこちら。



ずっと同じのようだ。




今回はレギュラーメニューから蒸し餃子を注文だ。











酢醤油にラー油をたらし、いただきます。餃子は焼きと同じもののようだ。。ジューシーさより肉肉しさが強いイメージ。

これで、餃子三種をコンプリートしたが、水餃子が一番食べ好みということがわかった。



もう一品追加。単品料理メニューのトップにある牛肉四川麻婆豆腐小辛を。これはこの店の売りのメニューとのこと。













グツグツの土鍋で供された。小辛とはいえ四川の名を冠する。恐れおののきながらいただく。

唐辛子より山椒がガツンと効いた麻婆豆腐だ。山椒は粉だけではなく、実も入っているよう。

恐れていたほどの辛味は無いが、じんわり身体が火照ってきた。



レモンサワーもいいが、これは白飯を食べたくなる食味だ。



ということで白飯を注文。










もちろんオンザライス。














いいじゃないか。一気にかきこむ。最後に残しておいたレモンサワーを一流し込みごちそうさま。



大満足。



しばらくの間、訪問する頻度が上がりそうだ。




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コメント

No title

ここは四川料理のお店ですから、
やはり麻婆豆腐が良さそうです。
しかも土鍋ででていると、テンションアップですね。

短期のリピートで、お店の人にもしっかりと憶えられた事でしょう。(^^)

No title

> てつあんさん

未だにラーメンやチャーハン、定食などの炭水化物は試していません(^-^;

自家製麺のラーメンが気になっているのですが。。。

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