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香辣牛肉湯麺@自宅飯




台所の整理をしていたらこんなものを発見した。買った覚えはないし、誰かに貰ったのか?



まぁ、いい。いただこう。










他に出来合いのチャーシューと刻みネギを用意。






鍋に湯を沸かし麺を投入。煮あがったらスープを入れるだけ。












最後にトッピングを乗せ完成だ。














麺はいわゆるありふれたインスタントの油揚げ麺だが、スープが旨い。
商品名の通り、スープのベースは牛肉なのだろうか。見た目は台湾で食べた紅焼牛肉麺の色合いに似ている。控えめな辛味が旨味を引き立たせている。



これはいいね。



麺はいいからスープだけ欲しい。それを鍋物に使ったら旨そうだ。

次回の訪台時にはそれっぽいものを探してみよう。





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コメント

No title

このスープは旨かったです(^ω^)
スープだけ売ってないですかね?

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rollingattack

Author:rollingattack
ヤフーブログから引っ越してきました。
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