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福大山東蒸餃大王@台北 蒸餃 2017.08-09 高雄旅行




台北に着き、荷物をロッカーに預け移動。(過去記事→https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/15212289.html)



前回訪問時、食べることができなかった水餃を目当てに福大山東蒸餃大王へ。



MRT中山駅で降りて徒歩5分ほど。



外観














内観




店内は中途半端な時間ながら、行列は無いまでもほぼ満席だ。流石は繁盛店。

カウンターになんとか座ることができた。



メニュー










水餃の文字が見えない。

確か以前訪問した時には、壁にあるメニューに手書きで加えられていたと記憶しているのだが。
台北ナビにも新メニューとして紹介されているのに。。。



店員さんを捕まえ聞くが無いとのこと。



メニューから外れたのが、一時的な品切れなのか。確認する語学力が無いのが悔しい。



まあ、次回のお楽しみにとっておいて、蒸餃を注文。湯餃と並びこの店の名物だ。



水餃が無くても充分満足できる食味なのは分かっている。



たれを用意しながら待つ。自分好みにニンニクをたっぷり投入。










到着。


















もちろん啤酒と一緒にいただく。








福が大きい。店名の通り。



幸福。口福。



湯餃も旨いし、水餃をはじめ餛飩や紅油抄手、炸醤麺も試してみたい。次回は複数人で訪問し腹一杯食べたいね。



啤酒をもう一本飲んで退店。



厨房を撮らせてもらう。










この店にも行ってみたいのだ。
うなぎの有名店。








さて、行きつけのサウナで時間までリラックスしよう。

本当は紗帽山温泉に行きたいところだが、時間的にちょっと厳しい。





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コメント

No title

水餃子は、人気店になるとマイナーなメニューは作らなくなるパターンでしょうか。

蒸篭にならんだ蒸し餃子の姿がステキです。

No title

> てつあんさん
この店は蒸餃はもちろんですが、酸辣湯餃もメチャ旨なんですよ\(^o^)/

そんな店の水餃も食べてみたかったのですが。。。(^-^;

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