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ラーメンスープで湯豆腐@家飲み




とある先輩ブロガーさんの模倣(?)



たまたま買い置きしてあった材料で作ることが出来た。












鍋で湯を沸かし、ラーメンスープを投入。






沸騰したら肉を入れ、






火が通ったら豆腐を入れる。








豆腐が温まったらカットし、しばらく煮るのだ。








味が染みたなとなんとなく感じたら、刻みネギをイン。










黒胡椒をたっぷり振って完成だ。










冷え冷えの酎ハイとともにいただく。








いいじゃないか。



寒くなってきたし、汁物はこの季節美味しい。



ただ、ひとつ思ったのは。。。



これって湯豆腐ではなく肉豆腐なのでは、、、?



実は途中、玉子でとじてしまおうとも思ったのだが、あまりにも趣旨から離れてしまうので自粛したのだ。



まぁ、今後いろんなバリエーションが楽しめそうという事でよしとするか。




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コメント

No title

こんばんはぁぁ~
ねっ、このパターンは意外と美味しいですよねぇ
私も今度豚骨でも試してみようと思っています。
バリエーションも広がって遊び心で楽しめますよね。
しかも安くできるしね。

No title

> 小美(チビ)ちゃんさん

今シーズン、活躍しそうです(^ω^)

しまいには鍋物になっちゃいそうですが。。。(^-^;

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