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肉野菜炒め@自宅飯




とある日の夜。飲んだ後に締めに。



豚肉が余っているので、野菜だけ買い足し帰宅。










合わせ調味料の用意。醤油・みりん・砂糖・酒。チューブのにんにくを。しょうがが切れていたのでにんにくのみのパンチのきいた味付けに。






肉と野菜を炒める。









いい感じで火が通ったら合わせ調味料をジャっと。












ひと混ぜし、完成だ。

定食風に。


















いいじゃないか。

箸が止まらない。

にんにくの風味が食欲を誘う。これならつまみでもいけそうだ。




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コメント

No title

こんにちはぁぁ~
美味しそうに肉入り野菜貯めが出来上がりましたねぇ
豚肉なら生姜もあった方が香りが良かったでしょうがない時には仕方がないですね。
最後にごま油を垂らすと更に香りアップするかもね。

No title

酒肴にも、最適!ですね
夜勤明け、自宅で十二分に睡眠して復活!?しましたワ

No title

> 小美(チビ)ちゃんさん

ごま油、忘れていましたね(^-^;
絶対うまいですよね(^ω^)
でもそれだと、飲んだ後の締めなのに再び飲みたくなっちゃいますヽ(;´ω`)ノ

No title

> えいとまんさん

大変にお疲れさまでした。

奥様の誕生日のご馳走の記事、お待ちしております\(^o^)/

No title

正統派の肉野菜炒めですね〜モリモリ食べてチューハイをゴクゴク飲みたいです〜(^o^)丿

No title

> 猿吉君ビールはジュース!!さん

チューブしょうがが切れていたのが幸い(?)し、パンチのある白飯に合うものになりました\(^o^)/

次回はつまみ用に作ってみたいです(^ω^)

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