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ポークソテー@家飲み




とあるスーパーで、厚切りの豚ロース肉が特価で売っていたので購入した。










先ずは酎ハイのあてに。



塩胡椒で下味。








スキレットで両面焼き色を付ける。














トースターで中まで火を通す。






盛り付け












味付けはグレイビーソース。














しんなりとしたキャベツが、肉汁と相まって旨いのだ。



別日。白飯のおかずに。



塩胡椒で下味。












スキレットで両面焼き色を付ける。








トースターで中まで火を通す。








食べやすいようにカット。グレイビーソースをかけ、とろけるチーズをON。再びトースターへ。










で、完成。定食風に。


















いいじゃないか。








酒も、白飯も進むのだ。




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コメント

No title

そうそう!キャベツに絡むソースが旨いンだよな!

No title

> えいとまんさん

千切りキャベツもローソンストア100で購入です(^-^;

今夜は例のもつ煮を試してみます\(^o^)/

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