FC2ブログ

記事一覧

鴨肉珍@高雄 2017.08-09高雄旅行




滞在二日目。



8:00頃にのそのそと起きて、しばらくだらだらと過ごす。



この日はどうするかと一人で作戦会議。とりあえず、事前に調べておいた行きたい店リストで優先順位の高い店が集まっている、鹽埕區へ行くことに決めた。



営業時間を調べ、一食目はここに決定。


鴨肉珍。



前回6月の台北では鵞の旨さに驚いたので、高雄でも探したのだが見つからず。しかしこちらでは鴨肉の評判が良いようで、調べると店もたくさんある。


その中でも、この鴨肉珍が口コミでの評価も高く試してみたかったのだ。

2017.08撮影

外観







開店に合わせて訪問したので、一番乗り。





帰りはこんな感じで混んでいた。



内観








メニュー






注文は鴨肉飯と鴨肉切盤。朝から啤酒も飲んでしまう。下水湯も気にはなっていたのだが、鴨肉を単品で注文したからには啤酒を飲まざるを得ないだろう。



揃い踏み。





食べる前から旨いと分かる姿。啤酒の注文は大正解だ。



鴨肉飯












鴨肉切盤














食べきった。






流石に台湾の雞肉は裏切らない。何でこうも旨味を残し火を通せるのだろう?



今回も鶏肉を食べまくるのだ。




https://gourmet.blogmura.com/taiwangourmet/ranking.html にほんブログ村 グルメブログ 台湾食べ歩きへ(文字をクリック)




台湾旅行ランキングへ




関連記事
スポンサーサイト



コメント

No title

骨付きの肉を、骨ごと中華包丁でぶった切る音が聞こえてきそうです。

No title

> てつあんさん

台湾の肉は骨がついているので、気をつけて食べないと歯がいかれてしまいます(^-^;

コメントの投稿

非公開コメント

アクセスカウンター

プロフィール

rollingattack

Author:rollingattack
ヤフーブログから引っ越してきました。
慣れるまでは更新も滞るかもしれません(^^;

台湾旅行

台湾食べ歩き