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ラープ風炒め②@自宅飯 大甲乾麺




この時(過去記事→https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/15094283.html)作ったラープ風炒めで夕食を。



残り少なくなってきた大甲乾麺(過去記事→https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/15056056.html)を使おう。



材料












麺茹で






その間に半熟卵を作成。










茹であがったらタレを合える。






















具材を乗せ完成だ。


















黄身を絡めながらいただく。










いいじゃないか。



この日は卵の半熟加減もいい感じだ。

ネギくらいは刻めばよかったか。



大甲乾麺が残り一袋。次回訪台時はもっと購入しよう。



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