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茄子とピーマンと豚肉のぽん酢炒め@自宅飯




CMで見て試してみるかと。



材料は茄子・ピーマン・豚肉。






野菜を適当にカット。豚肉は塩胡椒で下味を付ける。








茄子、豚肉、ピーマンの順で炒め、














いい感じに火が通ったらぽん酢を。








で、完成だ。
定食風に。


















いいじゃないか。

色々な野菜で代用できそうだ。



近々チャレンジしてみよう。




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コメント

No title

鰹節や大葉を散らしてもいいかも!

No title

> りろままさん

それは絶対旨いヤツですね(^ω^)

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慣れるまでは更新も滞るかもしれません(^^;

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