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豚の角煮@家飲み③




この時の続き。
(過去記事→https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/15072827.html)



鍋を移しかえ、しばらく煮込んでタレの水分を飛ばす。






この間に刻みネギを用意。






完成だ。












ネギオンザポーク。











この日はしっかり辛子も用意した。



もちろん赤霧島の炭酸割の用意も忘れずに。忘れるわけが無いのだが。。。



いいじゃないか。



自家製角煮では過去最高の出来となった。



残り半分。



十分堪能しよう。





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コメント

No title

今台湾の公園でビール飲んでます、猛烈に角煮食べたいです〜(^o^)丿

No title

> 猿吉君ビールはジュース!!さん

もしかしてランニング後のぷは~っ
ですか?

いいですね(^ω^)

角煮はあと三切れ残っています。さてどう使おかな~

No title

ポーク、にネギの愛称は抜群!!
「堂々軒」三連戦して 三回目:醤油を~

No title

> えいとまんさん

自分も気に入ったところには何度も通ってしまうリピーターです。
最近は台湾ですね(^ω^)

豚ネギは最高ですが、酒が進んで困ってしまいます(笑)

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