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きんぴられんこん@家飲み




外で飲んでいい気分になって買い物に行ったのだろう。



とある日、冷蔵庫を見るとれんこんの水煮が入っていた。



ああ、そういえばという感じ。






合わせ調味料を用意。
醤油・みりん・砂糖・酒。

スライスして炒める。












いい感じに火が通ったら、合わせ調味料。






最後に白ごまと鷹の爪を。






完成だ。





こんなのが旨いのだ。




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