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豚肉と茄子のしょうが焼き@自宅飯 昼食




とある休日の昼食。



冷蔵庫を覗くと、そろそろヤバイ食材を発見。たまには外食をと思っていたのだが、仕方がないので自炊しよう。



材料は茄子、豚バラ薄切り肉。






適当にカット。肉には塩コショウで下味を。








合わせ調味料を用意。
醤油・みりん・酒・砂糖。チューブのしょうがとにんにくを少し。






炒めて、






味付け、






最後に白ごま、鷹の爪をぱらり。
で、完成。
















おかずの量が多かったのでご飯は大盛だ。

いいじゃないか。

満腹。



ソファーに横たわり、撮り貯めたテレビ番組を視聴していると眠気に襲われうとうとと。

寝落ち。。。

罪悪感あるが、これが気持ちいいのだ。




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コメント

No title

早速、近々 模倣させて戴きますね うほほ

No title

> えいとまんさん

茄子旨っ!です。

しかしなかなかラーショに行けませぬ。

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