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[続]ガパオライス@家飲み オムレツ風




この時の残り物でオムレツを作成。(過去記事→https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/15023365.html)



玉子をふたつ用意。味付けは塩胡椒、粉末コンソメ、粗挽きガーリック。









多目の油で玉子をジュワっと。






ガパオを乗せ、






半ば強引に包む。








酒が進むように黒胡椒を多目にふりかけいただきます。














いいじゃないか。



赤霧島の炭酸割が進むのだ。



タイトルはガパオライスだが、ライスは無し。

半分は白飯に乗せようと思っていたのだが、酒が進んでしまったのだ。。。

まあ、よしとしよう。



次回作成時はご提案いただいたサニーレタス巻きを試してみます。






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