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ピーマンとにんにくの芽と豚肉の炒め@自宅飯




とある休日の夕食というか、飲んだ後の締めに。



余り物の材料で作成。



材料はピーマン、にんにくの芽、豚肉。






にんにくの芽は風味は好きなのだが、筋が歯にさわるので刻んでみた。






豚肉を炒め、にんにくの芽とピーマンを投入。








味付けは醤油、みりん、酒、砂糖。
仕上げにゴマをパラリ。






完成だ。














いいじゃないか。


がしかし、さすがに最近ピーマンは飽きてきた。。。



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