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棺材板擬き@自宅飯




近所のLAWSON100で4枚切りの食パンを購入した。



前から考えていた、棺材板的なものを試してみよう。


ちなみに棺材板とは、形状が棺桶に似ているという台南の名物パン。



本来はシチューなのだが作るのは面倒なので、似たような食材はないかと考え、これならどうだと冷凍グラタンを購入。






グラタンをレンジアップ。食パンは本来揚げるのだが、それも面倒なのでトーストにした。



トーストした食パンの表面を剥ぐようにカットして






グラタンが温まったら、








パンに乗せ、黒胡椒をぱらり。










カットした表面を戻して完成。








ちょい薄味だが、いいじゃないか。この日は朝食にしたが、焼酎の炭酸割にも合いそうだな。





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