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茄子焼きチーズ乗せ@家飲み




新鮮な茄子を購入出来た。挽き肉を使ってはさみ焼きにするつもりだったが、面倒になったので単純に焼こう。

適当にカットして水にさらす。






スキレットでいい感じに焼く。味付けはビザソース。とろけるチーズを乗せトースターへ。








チーズがとけたら、黒胡椒を少々で完成だ。














いいじゃないか。

ウインナーかベーコンを合わせてもよかったな。次回チャレンジだ。




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Author:rollingattack
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