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邱家肉焿油飯@新北 油飯 綜合焿 黄石市場




これ(過去記事→https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/14516844.html)の焼き直し。



林合發油飯店で油飯の旨さに目覚めたのだ。この旅行では油飯の店を何軒か訪れたいと、先輩ブロガーさんの記事をいろいろ参考にさせていただき、先ずは邱家肉焿油飯へ。



2016.05撮影


黄石市場。
歩道橋の上から撮影してみた。






お目当ての店に到着。

外観





注文はもちろん油飯だ。汁物も欲しいなと綜合焿を。



揃い踏み。






油飯



林合發油飯店に比べ、歯ごたえのある食感だ。かた飯好きの自分には喜ばしい。いいね。



綜合焿



花枝焿と肉焿のミックス。イカと肉のとろみスープとでも言えばいいのか。

これがまたかための油飯と相性がいいのだ。


近くに隣り合った店、「蘿蔔糕・糯米腸・芋粿Q」と「生炒魷魚」があったのだが余りにも混んでいたので断念。



次回は合わせて訪問したい。






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