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ピーマンとハムと玉子の炒め@家飲み




そろそろヤバいハムを使って、酒のあてを作成だ。



材料はピーマン、ハム、玉子。






あらかじめウェイパァーと塩胡椒で味付けした玉子を焼く。






玉子をいったん取り出して、ピーマンとハムを炒める。




軽く塩をふり、火が通ったら玉子を戻す。




混ぜる程度で完成。










かなりあっさりめだがいいじゃないか。


それにしてもピーマンが旨いのだ。まだまだこのマイブームは続きそうだ。




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