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たこ刺身@家飲み




とあるスーパーに立ち寄ると、たこが安く売っていたので思わず購入した。


先ずはカルパッチョ風に。

オリーブ油で和え、チューブのにんにくを。







醤油をたらり。










続いては普通にわさび醤油で。










実は頭の部位が好物だ。



最近、アニサキスによる食中毒が流行っているようなので、気を付けねば。





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Author:rollingattack
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