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○○○○@小田急相模原 串焼き メンチカツ




いつも行く店がどこもやっていない。ゴールデンウィーク明けの臨時休業だろうか?

物凄く久しぶりに肉の佐藤へ。

早い時間だったのでうまいことカウンターが空いていた。



瓶ビールからスタート。



この店ではシャリキンホッピーといきたいところだが、あれは酔うんだよな。

メニュー






メニューを見ていると店員が急かすように注文を取りに来た。好物のメンチカツと豚ハラミ、テッポウを注文。





ハラミが塩加減丁度よく旨い。










以前は箸を入れたとたん、肉汁が溢れてきたのだがそうではなかった。この日だけの事か?レシピが変わったのか?



串焼きを追加。

白レバー









ちょい火が通り過ぎ。レアでの注文は受けてくれるのだろうか?次回聞いてみよう。

しろころとせせり









しろころ旨い。



たまに違う店に来るのもいいね。





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