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肉巻きピーマン@家飲み




とある休日。



たまたまYouTubeを見ていたら、味の素のCMがやっていた。丁度材料もあったしで作ってみた。



ピーマンにチーズを詰め込む。




豚バラ肉で巻く。




スキレットでいい感じに焼く。




醤油と酒を適量加え、少し蒸し焼きにして完成だ。








一品では寂しいので、オムレツを作成。作りおきのミートソース(過去記事→https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/14888900.html)をかけてみた。










赤霧島の炭酸水割でいただく。



いいじゃないか。



子供の頃、将来大人になってピーマンを自分で買おうなどとは全く思わなかったが。。。



それにしても、ミートソースが減らないのだ。






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