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烏來@新北 その三 2017.03台湾旅行




その二(http://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/14839126.html)から、一店舗ピックアップ。


揚げ蛋餅というか、揚げ蔥油餅というか。店頭の豚丸焼きのインパクトもあり、ひとつ試してみよう。



金豬王

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店頭の豚丸焼き





注文は龍蝦を。

本来は豚がメインなのだろうが、この旅は海老で攻めたかったのであえて。

龍蝦はロブスターとのこと。










半熟の玉子が生地に付き、これは不味いわけがないだろう。






完成。



生野菜が挟まり、サラダの様でもある。これは大正解だ。

絶品。思わずビールを購入。


民族料理ではないのかもしれないが、旨ければいいのだ。



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