カレー風味肉じゃが＠家飲み

 

とあるスーパーで牛肉を購入。

 

あまり牛肉って使わない食材なんだけどお安かったのでついつい。さてどう使おうかな。なんて言いながらカレーか肉じゃがか肉豆腐くらいしか思いつかないんだけど。ということでたまたま材料が揃っていたので肉じゃがかなと。

 

玉ねぎとじゃがいもを適当にカット。肉を入れてちょいと煮込み、

 

甘めに味付けしてと。で、完成だ。

 

そういえば肉じゃがって久しぶりかも。最近は居酒屋でもメニューにないよね？炭水化物含有量の多いじゃがいもはなるべく食べないようにしていたし。

 

お代わり

 

ちょいとスープの色が変わったのにお気づきいただいた？そう、パンチを出そうとカレー粉を入れてみたのだ。

うん、いいんじゃない？肉じゃがもカレーも材料はほぼ同じだしね。

 

で、締めは。これも予想通りベタベタな展開。

 

確か上の肉じゃがに更にカレー粉を足したのだったかな。

 

やはりカレーは飯に合う。

 

しかしね、表題の付け方を迷っちゃったな。とりあえず「カレー風味肉じゃが」としたが、「肉じゃがからのカレーライス」とかが正解だった？どうでもいいいい話だが、、、

 

以上です。