古久家@長後 まとめ

 

まとめとしてはボリュームがないのだが、単独としては弱いしどうしよう。まあ、この辺での仕事も目処が立って再訪の機会は殆どないかな。ならばまとめにしてしまおう、というシリーズ。

 

古久家@長後

 

ランチメニューはこちら。この日この時間は確か品切れなしだったと思う。

 

旨鶏野菜のつもりでメニューのアップを撮ったはずだが心変わり。どういう心境だったのかは記憶になし。

 

青椒肉絲 餃子4個付きセット

 

メインの青椒肉絲は

 

もちろんオンザライス

 

セットのラーメンは半ラーメンとは思えないボリューム。メニューをよく見るとスープ麺となっているので、もしかして内容は日替わりなのかな？

 

別日

藤沢出身の同僚に言わせるとこのお店はサンマーメンと焼きそばが旨いとのこと。早く言ってよ、、、

ではではとこの日は焼きそば狙いで訪問。メニューはいくつかあり基本メニューと思われる特製あんかけ焼きそばと迷ったのだが、ちょいお高めの五目焼きそばを注文した。

 

しばらくして着荷

五目というだけあっていろいろ乗っているな。確認できるだけで海老、いか、味玉、チャーシュー、かまぼこ、椎茸、絹さや、きくらげ、白菜、人参

 

麺は揚げ麺ではないが、表面をカリッと焼いたタイプ

 

あんが馴染んだ後半は食感が柔らかく変わって、これが旨いんだよね。

 

ということで、近くでの仕事が終わりこれ以来行っていない。わざわざこのお店を目当てに出かけるといういうのはアレだが、もう一つのおすすめのサンマーメンを食べていないのは心残りなので、近くに来たら再訪したい。