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TriBeCa@みなとみらい ロースカツケッカソースと海老とポテトの包み揚げ

 

立地はいいのになぜか昼時に訪問しても並ばずに 入店できることが多いトライベッカへ。(過去記事はこちら)

 

店頭メニューはこちら。実はまだ昨年12月のお話。

  
やはりこの日も並ばずに入店することができた。しかも客の入りは半分くらいかな。
 
改めてメニューを確認。いまだ肉スキ祭開催中。
 
ただ、せっかくなのでこちらのクリスマスにちなんだメニューにするかと。
  
ロースカツケッカソースと海老とポテトの包み揚げを注文。なんでこう長い間ネーミングにするかね。もちろん面倒なので指差しで注文した。
 
ちょっと待って着荷。
 
なかなか華やかでクリスマスらしいね。とんかつにサニーレタスとトマト。この黒いのがケッカソース?
   
調べるとこのカツの上にのっているトマトも含めてケッカソース、ということのよう。
 
不味かったという記憶は無いので、悪くはなかったのだろう。ただ、レシピを調べて作ってみようとか全く思わなかったし、今の今まで食べたことすら忘れていたので、自分の中にピンとくるものが無かったんだろうな。
 
で、ブログを書きながら調べているのだが旨そうなんだよね。とんかつより白身魚のフライやソテーとかにかけるとよさそうだ。酸味のあるソースとのことなので、暑い時期になったら試してみよう。
 
 
 
ただ、その頃には忘れていそうだが。。。
 
 
 
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コメント

ケッカソースというのを味わってみたいですね〜初めて聞きました〜(^o^)丿

No title

おはようございます。

「ケッカソース」???
初めて聞くネーミングですねぇ。
味を覚えていないとのことですから特筆するほどの味ではなかったのでしょうかね。
さっそく調べてみますね。

No title

なるほど、クリスマスだからチキンなのですね。
赤と緑の色合いも、クリスマスっぽい感じでよさそうです。

私も初めて聞きました^^;
あんまり印象に残ってないんですよ(T-T)

> ケッカソースというのを味わってみたいですね〜初めて聞きました〜(^o^)丿

ケッカソースは私も初めて聞きました^^;
blog記事を書くに当たって調べましたが、とんかつより白身魚フライとかに合いそうです(^◇^)

> おはようございます。
>
> 「ケッカソース」???
> 初めて聞くネーミングですねぇ。
> 味を覚えていないとのことですから特筆するほどの味ではなかったのでしょうかね。
> さっそく調べてみますね。

一応時系列で書いているのですが、違和感ありますよね^^;
季節物は早めに書こうかな。。。

> なるほど、クリスマスだからチキンなのですね。
> 赤と緑の色合いも、クリスマスっぽい感じでよさそうです。

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