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刻みネギとハムの玉子焼き@自宅飯

 

もうずいぶん前、たまに訪問していた居酒屋で出てきたメニューで、簡単だったのでよく作ったメニュー。材料が揃っていたので久しぶりに作ってみるかと。

 

その前にこんなつまみで晩酌を。

  
ハムとツナのサラダ。ちなみにハムの下には千切りキャベツが隠れているのだ。
  
 
 
いい感じに酔いがまわったので、締めのおかずを作っていく。
材料はこちら。
  
ハムをなるべく細くカットするのがコツかな。コツというほどのものでもないか。
 
これを刻みネギと一緒にたまごと混ぜる。味付けは塩コショウと醤油を少し。
 
あとは焼くだけのお手軽クッキング。
 
飯もいい感じに炊けた。
 
たまごをオムレツが型に整形して完成。味噌汁も用意して定食風にしていただく。
 
メインの玉子焼きはこんな感じ。
 
ちょいと形が微妙だが、まあいいだろう。
  
 
 
半熟のとろっとしたたまごが旨いんだよね。ネギのしゃきしゃきした食感もいい。
 
こういう安くて美味しいメニューをもっと仕入れて、外食を減らさなければ。。。
 
 
 
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コメント

ハムタマゴネギオムレツ、お酒のツマミで食べたいです〜(^o^)丿

No title

きれいな色合いに仕上がりましたね。
具をいれたオムレツは、いろいろと工夫できるので、
自作料理の基本でしょう。(^^)

No title

こんにちはぁぁ~。

はい、「玉子」って物価の優等生ですよね。
安くて美味しい代表格みたいな感じね。
私もほぼ毎日ゆで卵2個をお昼に食べていますよ。
タンパク質補給の為にね。
1個約20円だから安いプロテインなんですよ。
いつも2パック買って来て1パックずつ茹でて冷蔵庫に入れています。約5日で無くなるのでまた茹でますね。
トレーニングの時には更に「HMB」を飲んで筋肉増強に努めています。

これ、簡単で美味しいです(^◇^)
つまみにもいいですが、ホットサンドの具材にもいいかもです。キャンプで試してみてください\(^o^)/

> ハムタマゴネギオムレツ、お酒のツマミで食べたいです〜(^o^)丿

綺麗に焼くために油を多く使ったのでカロリーが。。。(>_<)
いつかスパニッシュオムレツに挑戦したいです\(^o^)/

> きれいな色合いに仕上がりましたね。
> 具をいれたオムレツは、いろいろと工夫できるので、
> 自作料理の基本でしょう。(^^)

そういえば私も小美ちゃんさんのマネをして、卵に穴を開ける器具を100均で買っちゃいました(^◇^)
ツルッと殻が剥けて気持ちいいですね~\(^o^)/

> こんにちはぁぁ~。
>
> はい、「玉子」って物価の優等生ですよね。
> 安くて美味しい代表格みたいな感じね。
> 私もほぼ毎日ゆで卵2個をお昼に食べていますよ。
> タンパク質補給の為にね。
> 1個約20円だから安いプロテインなんですよ。
> いつも2パック買って来て1パックずつ茹でて冷蔵庫に入れています。約5日で無くなるのでまた茹でますね。
> トレーニングの時には更に「HMB」を飲んで筋肉増強に努めています。

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