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とり野菜みそ豆乳鍋@家飲み

 

シーズン終了で終売になった鍋スープをお買い得価格で購入した。

 

 

 

とり野菜みそ豆乳鍋スープ

 

季節外れではあるが鍋にしようか。ちなみに今年の3月のこと。

材料はこちら。

 

野菜が鉄板焼用というのはご愛敬ということで。。。

 

鍋にスープをはって、

 

材料を入れて煮込むだけ。

 

煮込んでいる間にこんなのをつまみに一杯。

 

鍋は鶏肉に火が通ったら完成だ。

 

見映え悪。。。

 

実は画像を見て、あまりにもアレだったので記事にするのはどうかなあと思ったのだが、日記というか食生活記録でもあるので。。。

 

それにしても。。。

 

 

 

普段なら残ったスープで雑炊かうどんにするのだが、止めておいた。

で、後日。食指は動かなかったのだがスープはまた残っているし、食材を捨てるのは本意ではないので再び。

 

この段階では悪い見映えではないのだが、

 

煮込むとこうなる。

 

食味はいいのだが、なんというか、、、

 

最後に水菜あたりで緑を加えればよかったかな。

 

 

 

来シーズンへの教訓に。

 

 

 

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コメント

No title

この暑さなのに鍋と思ったら、春の記事でしたか。(^^)

美味しい鍋でも見栄えが悪くなる事ってありますよね、こういうのをキャンプで作りたいです〜(^o^)丿

No title

こんにちはぁぁぁ~ o(^▽^)o

おぉ~、やっぱりこの味噌かぁ。
この「とり野菜味噌」は石川県産の鍋用味噌なんですよぉ。
野菜がいっぱい摂れるから「とり野菜・・・」となってるそうですよ
福井でも冬場になるとスーパーにたくさん並びますよ。
美味しいですよねぇ。

今日も暑かったですね(^^;
しかし今夜の晩酌のあてに、あえて熱々の麻婆豆腐を作ってます\(^o^)/
これが記事になるのはいつのことやら。。。

> この暑さなのに鍋と思ったら、春の記事でしたか。(^^)

野外で汁物いいですね\(^o^)/
私の場合キャンプはアレなのですが、BBQで山形の芋煮をやってみたいと思っているんですよ(^ω^)


> 美味しい鍋でも見栄えが悪くなる事ってありますよね、こういうのをキャンプで作りたいです〜(^o^)丿

味は良かったのですが見映えが。。。(^^;
来シーズンはもうちょっと美味しく見えるように作りたいです(^ω^)


> こんにちはぁぁぁ~ o(^▽^)o
>
> おぉ~、やっぱりこの味噌かぁ。
> この「とり野菜味噌」は石川県産の鍋用味噌なんですよぉ。
> 野菜がいっぱい摂れるから「とり野菜・・・」となってるそうですよ
> 福井でも冬場になるとスーパーにたくさん並びますよ。
> 美味しいですよねぇ。

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