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阜杭豆漿@台北 豆漿 蛋餅 油條




三度目の台湾で初訪問。言わずと知れた超有名店だ。





初めて台湾に行く人には、鼎泰豊と共にまずおすすめする店。




阜杭豆漿




大行列に接続。並びは覚悟の上だ。この時も小一時間ほど。





2012.04撮影

厨房






鹹豆漿と油條










蛋餅









大分、注文が片寄ってしまった。名物の薄餅加蛋を注文していないし。。。





この店の鹹豆漿は別格の食味だ。かつおだし(?)が効いており、日本人なら皆好きなのではないだろうか。




行列が無ければ毎回訪れたいが、短い旅行で1時間待ちはなかなかしんどいのだ。






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