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◯◯◯@小田急相模原 湯豆腐・天ぷら・刺身など




いつものお店でいつもの焼酎ハイボール。








お通しは普段はもずく酢が多いのだが、この日は白菜の浅漬けかな?








この日のメニューはこちら。




湯どうふを注文。






湯豆腐の割にはほうれん草、油揚げと具だくさんなもの。










ぽん酢にたっぷりの薬味がいいね。








ぽん酢に薬味を全て投入し、








豆腐を浸していただく。









家でも出来るようなメニューだが、湯豆腐って外で食べるから旨いような気がする。

それにしても今シーズンは湯豆腐以外の鍋がメニューにならなかったのは残念。



焼酎ハイボールをぐびぐび。追加はすずきマヨネーズ焼きを。









これもね、家で試そうと思いつつやっていない。





家で焼き魚というと、塩焼きか照り焼きか塩麹漬け焼きか。魚食のバリエーションを増やしたいものだ。





別日。

この日もいつものように焼酎ハイボールからスタート。








お通しもいつものもずく酢だ。








この日のメニューはこちら。




大根サラダを注文。ベジファーストといこう。







フライトポテトにマヨネーズと、サラダなのに酒が進んでしまう。





もう何度もリピートしているお気に入り。




焼酎ハイボールをぐびぐび。さて、つまみの追加。白身魚の天ぷらを注文。







塩でもいいが、天つゆに大根おろしも捨てがたい。







付け合わせは大葉にれんこん。







胡麻油の風味が食欲をそそる。







サクフワな食感がたまらない。







別日。

いつものように焼酎ハイボールからスタート。








お通しもいつものもずく酢だ。








この日のメニューはこちら。



いまひとつそそられるメニューがない。



そういう時は刺身の盛合せを注文する。







普段は3点盛りなのだが、この日は4点。



いわしのたたき。








カンパチ(?)の焼き霜






たこ






すずき(?)










いいね。





自分がさばいた魚で多点盛りを作ってみたい。なかなかスキルが上がらないのだが。。。






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コメント

No title

無為に…三連休を過ごして はぁ、宿直
まだ寒いから、湯豆腐 いいかも
明けに〜うきうき!シンプル思考、えいとまん…

No title

> えいとまんさん

今、爆発するんじゃないか。。。と思うほどスマホが熱くなって困ってます(^-^;

やれやれヽ(;´ω`)ノ

No title

ここは黒カレイの煮つけか、ソイの煮つけでしょう。

ザルにのったイワシたたきが美味しそうです。

No title

> てつあんさん

煮物があったら飲みすぎちゃいますから(^-^;

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