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根菜カレー@自宅飯 後編




この時(過去記事→https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/15913132.html)作った根菜カレーが旨くなかったのだが、無駄にする訳にはいかないので、何回かに分けて食べきった。



カレーライス









やはり大根と蓮根はカレーに合わないな。。。



カレー丼









たんに器をどんぶりタイプにしただけなので、食味が向上したわけではない。



カレーうどん
冷凍うどんをめんつゆで温めて、







カレーを乗せて







すりごまをガリガリと。で、完成。









カレーとめんつゆの相性はいいが、カレー味の大根と蓮根はやはり旨くない。



トーストのあて。













カレーとパンの相性はいいが、カレー味の大根と蓮根はやはりやはり合わない。



自由軒風カレーライス
鍋に白飯をぶちこんで、







温めながらよく混ぜる。







皿に盛り付け、







真ん中に生卵を落とし完成。







玉子を崩していただく。







これは旨い。カレー味の大根と蓮根は、この前のパンで全て消費したので、ただカレーとして楽しめた。






チャレンジも程ほどに、と思った出来事。






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コメント

No title

大根はともかくとして蓮根はカレーにも合いそうですがとりあえず私が作る時は絶対に入れないようにしたいと思います〜(^o^)丿

No title

やはり試作は、少量からですね。
今回なら煮物の一部だけを小分けして、
ちょこっとずつカレールーを加えてみるとか~ (^^)

No title

こんにちはぁぁ~
そうですかぁ、カレーに大根とレンコンは合いませんかぁ。
大根は何となく水っぽいので合わないと云われるとそうかなぁって思いますが、
レンコンは合うような気がしたんですけどねぇ。
ドライカレーはめっちゃ旨そうですよぉ~

No title

> 猿吉君ビールはジュース!!さん

私の作り方が悪かっただけかもしれないので、是非試してみてください(´∇`)

No title

> てつあんさん

マボロシのカレーを食べたいです。。。^^;

一流の料理人なら、同じ材料でも美味しく仕上げるんだろうなあ( ´△`)

No title

> 小美(チビ)ちゃんさん

大根も蓮根も悪くないんです。私が悪いんです。。。^^;

蓮根はもっと細かくカットすれば、カレーと一体感がでるかも。。。?
試してみようか、どうしようか、、、

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