FC2ブログ

記事一覧

宮崎出張での自分土産 その四




その一はこちら→https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/15710349.html
その二はこちら→https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/15713050.html
その三はこちら→https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/15715523.html

その三からずいぶん時間がたってからのその四。






あくがれ三種。
宮崎の焼酎と言えば、「霧島」か「尾鈴山」を思い出すが、出張先に近いこともり「あくがれ」がよく飲まれているようなので三本も買ってきた。

集合写真












これが一番飲まれているのかな。








これは何かの賞をとったとのことで、製造が追い付いていないという話だった。何店舗か見て回ってやっと発見。








ホテル近くのいわゆる酒屋で購入。限定のようで、酒屋にも割当てされた本数しか入ってこないとのこと。なかなかいいお値段だったが、それを聞いてついつい購入。













tomato麺
スーパーに並んでいたtomatoカレー麺(過去記事→https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/15713050.html)とともに購入。








袋の中はこんな感じ。














麺を茹でて、








茹であがったら粉末のスープを投入。








よく混ぜて器に盛って、付属の具材をパラリと。








最後に粉チーズをフリフリして完成。











まあまあかな。インスタントラーメンって旨すぎる必要は無いと思う。






チキン南蛮のたれ








出来合いの冷凍唐揚げを用意。








チキン南蛮といえばタルタルソースだが、ここは玉子サラダで勘弁してもらおう。








冷凍の唐揚げをレンジアップし、チキン南蛮のたれを絡め、皿に盛り付ける。








玉子サラダをたっぷりのせて完成だ。定食風にしていただく。







果物も添えて、なかなかしっかりとした夕食になった。



チキン南蛮はこんな感じ。













これは揚げたての唐揚げで作った方が旨いよなあ。だが、これでも十分。次回はさすがに冷凍では寂しいので、スーパーや弁当屋で惣菜の唐揚げを買ってきて、家飲みのつまみにしよう。






きゅうりのからし漬けの素








きゅうりを適当にカット










ジップロックに入れてと、










からし漬けの素を。








少し揉んで冷蔵庫へ。








翌日こんな感じに。








ぶりの塩麹漬け焼きの添え物に。







思ったより辛味はない。もう少し「素」を入れてもよかったか。






これにて宮崎出張の自分土産を使いきった。






分かったことは宮崎は何でも旨いということ。

今度はプライベートで行って、旨いものを喰らいまくりたい。






https://gourmet.blogmura.com/taiwangourmet/ranking.html にほんブログ村 グルメブログ 台湾食べ歩きへ(文字をクリック)




台湾旅行ランキングへ

にほんブログ村 酒ブログ 一人酒へ
https://sake.blogmura.com/hitorizake/ranking.html (→文字をクリック)



男の料理ランキングへ


関連記事
スポンサーサイト



コメント

No title

こんにちはぁぁ~
ほほぉ~、宮崎土産はどれも素晴らしいものばかりですねぇ。特に「日向・あくがれ」って初めて聞きましたよ。芋+米麹ですかぁ、コレは一度呑んでみたいですねぇ。
チキン南蛮のタレなるものが売ってるんですね、さすがチキン南蛮の本場ですね。
うちの弟も宮崎キャンプへ行った折にチキン南蛮を食べたそうですが、過去最高に美味しかったと云っていましたね。
辛子漬けの素、コレは良いですねぇ。コレでレンコンも漬けこんで辛子レンコン漬けを作ってみたいですねぇ。辛子レンコンって食べたことないんですよ。

No title

> 小美(チビ)ちゃんさん

チキン南蛮はかなーり旨かったです。他にも美味しいものだらけで、宮崎には仕事無しのプライベートで行きたいですね\(^o^)/

からし蓮根は熊本でいただきました。辛子で漬けるのではなく、蓮根の穴に辛子を詰め込んでるイメージかな。もちろん辛かったですが美味しかったですよ(^ω^)

コメントの投稿

非公開コメント

アクセスカウンター

プロフィール

rollingattack

Author:rollingattack
ヤフーブログから引っ越してきました。
慣れるまでは更新も滞るかもしれません(^^;

台湾旅行

台湾食べ歩き