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ビーフカツレツチーズ風味@自宅飯




いつものように外で軽く飲んだあと、近所のスーパーで買い物だ。

いい加減この習慣は止めないといかんな。不健康なことこの上ない。



で、精肉売場でこんなものを発見。













最近流行りの半調理品。まだ世間に認知されていないのか、手抜きと思われるのが嫌なのか。新商品は短いスパンで発売されるし、売場も広くとってアピールしているのだが、夕方行くと値引きされていることが多い。

自分では思い付かない料理であることが多いし、新しい食味を仕入れるチャンスだと思うので、しかも半額なら普通に購入する。





帰宅後、蓋をぱかんと開けるとこんな感じだ。いかにもカロリーが高そうな雰囲気。










多目の油で揚げ焼きにする。








その間に野菜を準備。










衣がいい色になったら、爪楊枝を刺して唇にあて、火が通っているか確認。













で、完成だ。定食風にしていただく。



全景






この時、味噌汁は品切れしていたんだったかな。



メインのビーフカツレツ。










ちょっと真上からを意識してパチリ。












まあまあか。悪くはないが、特別に良くもない。まあまあという評価がぴったりだ。お値段がアレなので、その点では満足できる。







ただ、これはいいヒントを貰ったと感じた。牛ステーキ肉を使ってとんかつ風に作ればいいのか。

やはり台所が汚れるのを覚悟の上、そろそろ揚げ物にチャレンジするべきだろうか。

それもとコンベクションオープンを密林でポチッてしまうか。その方がカロリーも抑えられそうだし。。。






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コメント

No title

連休を、満喫!?
今日は徹夜作業して金曜5時赦免…
今は、余裕です

No title

> えいとまんさん

仮眠もとれないのでしょうか?きついですね(+_+)
堂々軒を楽しみに何とか頑張ってくださいね(^-^;

No title

家庭用のコンベクションがあれば、油を使わない揚げ物ができるかも。。。?
と、思案中です。それなら片付けも楽ですよね(^ω^)

魚焼き用のロースターも欲しいし、ソーダストリームも欲しいし。いつか物欲が爆発的しそうで恐ろしいです((((;゜Д゜)))

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