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イカスミのスパゲッティ@自宅飯




いつものように外で軽く飲んだあと、近所のスーパーへ買い物。

鮮魚コーナーを覗くとこんなものを発見。自宅にパスタソースがあることを思い出して、具をマシマシにして作ってみようと購入した。












パックを外してみるとこんな感じ。特に鮮度的には問題ない。虫もいないようだ。












下処理の済んだものだったので、皮をひきトリミングし適当にカット。












で、材料はこんな感じ。




このソースは以前棚落ちなのか、とあるスーパーで半額にて購入したもの。使うタイミングをはかっていのだ。













では作っていく。

イカを焼いて、










火が通ったら










イカスミソースを










投入。










すかさずレンジアップした麺ををぶちこむ。











あとはよく和えて完成だ。










たっぷりのイカが、締めだというのに焼酎の炭酸割を進ませる。








角度をかえてと。














もう少しパンチがあってもよかったか。残り一食分あるので、次回はニンニクを足してみよう。







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コメント

No title

あれ、日常の自作記事に戻ってしまいましたね。(^^)

次回は丸ごとのイカをさばいて、作っていってください。(^^)

No title

> てつあんさん

台湾の記事は画像にボカシを入れたり、お店とか観光地の場所・名前を確認したりとか面倒なので、のんびりやります(^ω^)

次の旅行が決まっていたら、ペースを上げるのですが今年はなかなか、、、(^-^;

No title

ペペロンチーノにイカもありですね~(^ω^)
今度試してみます\(^o^)/

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rollingattack

Author:rollingattack
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慣れるまでは更新も滞るかもしれません(^^;

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