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チャウダー@家飲み




飲んだ帰りにスーパーへ寄り道。ジャワカレースパイシーブレンドがセールになっていたら買おうと、カレーシチュー売場へ行くと、こんなものを見つけた。








チャウダーのルーって初めて見るな。しかもお安い。
自宅には材料も揃っているし、物は試しにと購入した。

帰宅後、早速作成だ。

他の材料はこんな感じ。




先ずは玉ねぎを微塵切りにし炒める。














表示は「おつまみベーコン」となっていたが、まあいいだろう。








鍋にイン。








冷凍のエビ・イカ・あさりを投入。








牛乳と水を入れ煮たたせる。








適当なタイミングでルーを溶かし、さらに煮込む。








何となくの判断で煮込み終了。完成だ。黒胡椒をたっぷり振っていただく。












ちょっとコクが足りないような気もするが、悪くはない。バターを入れればよかったか。

旨味がスープに出きったベーコンは味気ないものだが、それでもつまみになるのだ。

焼酎の炭酸割をガンガン飲む。





後日。
こんな感じで残っている。








普通につまみとして焼酎の炭酸割を飲んで、締めにも使うのだ。

これ系はパスタに絡めたい。

スパゲティをレンジで茹でる。








あとはチャウダーをかけるだけ。








粉チーズをたっぷり、










黒胡椒もたっぷりで完成。








角度を変えてと。













いいじゃないか。




スープパスタに近いイメージ。食味は予想通りなので、感想は省略。

家飲みの時は汁物をメインにすると酒量が減るかも。。。?





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コメント

No title

ロッキー、を観て呑んでたら 死亡?二日酔い…むぅ 稼働の金曜日
何か途中で口にしないとなぁ…空腹でもありましてね

No title

> えいとまんさん

いつもの松屋でいつもの朝定ですか(^ω^)

No title

ホワイトシチューのルーとの違うが気になります。(^^)

No title

> てつあんさん

裏面を見ればよかったですね(^-^;
とろみが少ない程度の違いなので、多分小麦粉の量とかじゃないかなぁ(^ω^)

No title

このパスタを茹でる器具は、10年位前に購入したときはそこそこのお値段でしたが、今は均一ショップでも売っていると思います(^ω^)

けっこう便利ですよ\(^o^)/

No title

ローソンストア100〜で とんがらし麺を一個だけ
握り飯〜イマイチ 食欲が…
復活 呑むぜ、うきうき

No title

> えいとまんさん

ガツンとでっかいぶりを購入したので、今夜は家飲みです\(^o^)/

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