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あじ刺身@自宅飯 ユッケ風




とある日の夜。




仕事帰りにスーパーへ立ち寄り、あじ刺身を購入した。



そのまま普通に刺身としてサケのあてにしても良かったのだが、、、




飲んだあとの〆に使う。



ユッケ風にしてみた。



あじ刺身、卵黄。味付けはごま油としょうがをほんの少しと醤油。










混ぜるのだ。










で、もちろん乗せるのだ。










上等なたまごかけごはんだ。






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