手作り餃子@家飲み
- 2022/02/17
- 05:00
まだ昨年の夏の話
毎年恒例の台湾旅行にも行けないし、制限が緩和されたとはいえ国内旅行もちょっとなあ。そもそも仕事が忙しすぎて間隙を縫って連休を取得したため、予定なんてたてられなかったんだよね。そんな夏休み。
まあいい機会と捉え、前からやってみたいと思っていた皮から餃子を作ることにチャレンジすることにした。
ホームベーカリーを買ったときから粉を捏ねてみたかったし。
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暖暮@相模大野 特製チャーシューメン
- 2022/02/16
- 05:00
仕事がお休みの週末。休日はコロナ禍ということもあり家に閉じこもっていることが多いのだが、この日は品揃えの多い均一ショップで探しものがあり相模大野へ。
ちょいと買い物に手間取って遅い昼食になってしまった。相模大野には宿題としているお店が多いのだが、近場で済まそうと均一ショップと同じビルのレストランフロアへ。とりあえずお店を見て回りここでいいかと。
暖暮@相模大野
こ...
トルコ茄子で二品@家飲み&自宅飯
- 2022/02/15
- 05:00
どこかのスーパーで白なすを見つけたので購入。
以前茅ヶ崎の現場に通っていた頃、その近くのスーパーでトルコ茄子なるものを買ったら旨かったんだよね。これはトルコ茄子とは表記していなかったような覚えがあるがどうだろう。
野菜売り場でこの茄子を買うことに決めた後、加工食品のコーナーに行って麻婆茄子の素を買うつもりで。ちょっと違うかもだけど。
茄子は大きいので半分使うとして、こん...
ステーキ丼@自宅飯
- 2022/02/14
- 05:00
魚介ってヘルシーなイメージがあるけれどマヨダブル。そもそもオイル漬けのまぐろフレークにヘルシーなイメージはないし。
ということで締めに。この時に余った牛肉（過去記事はこちら）を実家からもらってきて、パーシャル庫でしばらく寝かせていたというか放置していたのだ。そろそろ消費しないとやばいかも、というタイミングで。
今回はあっという間に焼き上げるつもりなので、事前準備が大事だ...
木挽きカレー@自宅飯
- 2022/02/13
- 05:00
週末の手抜き記事
グルテンフリーなのはいい、粉末状なのもいい、 小分けタイプなのもいい。ただイマイチ食味にパンチが無いという木挽きカレー
豚こまと玉ねぎを炒め、
水を入れ玉ねぎが柔らかくなるまで煮たらルーを投入
よく溶かして唐辛子、チューブのにんにくと生姜でパンチをプラス。さらに煮込む。
この間にこんなツマミで晩酌を開始
こん...
取り扱いが無くなった？
- 2022/02/12
- 05:00
週末の手抜き記事
この日は仕事終わりに近所のスーパーへ。お惣菜を購入しそれをつまみに家飲みすることにした。
玉子焼きとフェッシュ&チップス
家飲みとはいえこのままでは味気ないのでそれなりに盛り付けたい。
ところでこの玉子焼き、半年前ぐらいに登場したように記憶しているが、その時はかなりの推し商品だったみたいで、売場にコーナーを作って、単品から唐揚げとのセット、...
ふじ家@小田急相模原 チャーハン
- 2022/02/11
- 05:00
画像が少ないのでサラッと
今は無きふじ家。この間自宅近くで美味しいチャーハンのお店を探していて、実はこのふじ家が一番旨いのではないか？と今更気づいた矢先に閉店してしまったのだ。残念。
頻度はそう高くなかったが、このお店はもう何年も利用していて、実はチャーハンが旨いんじゃない？と思い、この時その確認のため単品で注文した、という状況。
なんせお安いので、ラーメンと一緒に...
丸菱弁当@小田急相模原 唐揚げ弁当
- 2022/02/10
- 05:00
以前、酔って転んで尾骨を骨折。その時に痛みを堪え買いに行った覚えがある。それ以来十数年振りかな。外食のつもりで外に出たがどこもピンとこないな、という状況で。
丸菱弁当@小田急相模原
メニューはこちら
確か以前どなたかのブログ記事だが掲示板だかで唐揚げ弁当がおすすめ、みたいなアレじゃなかったっけ？ということでそれを注文。こんな画像を撮りながら5分くらい待ったかな。
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シウマイのタチバナ 小田急相模原 盛合わせライス
- 2022/02/09
- 05:00
在宅勤務時の昼食。ずっと家にいるのはそれはそれでしんどいので、昼は外に出ようかと。根を詰めている時は別だけどね。
で、この日も外へ。ひとしきり歩き飲食店を物色するがどれもピンとくるお店がない。スーパーやコンビニの弁当は避けたいな、なんて考えながら歩いているとこのお店が目に入った。
シウマイのタチバナ@小田急相模原
いいんじゃない？久しぶりに買ってみるかと入店。
&...
龍園@鴨居 ラーメン・半チャーハン
- 2022/02/08
- 05:00
画像が少ないのでサラッと
この日は上長と一緒に現場巡回。昼時、土地勘のある上長がこの辺に飯屋があったな、と連れてきてもらった。
龍園@鴨居
おっ！この佇まい。自分の求めていた町中華ではないか。
入店。こじんまりしたお店だが昼時を過ぎているというのにほぼ満席だった。もしかして繁盛店？これは期待しちゃうな。
町中華の味噌ラーメンやタンメンに恋い焦がれ...
日高屋@小田急相模原 焼餃子・チャーハン
- 2022/02/07
- 05:00
この日は朝から腰に違和感が。外出先でじわじわと痛みが増していき、退勤時はマックスに。やっとのこと歩いて閉院時間間際の整形外科へ。で、トリガーポイント注射を打ってもらうとしばらくして大分痛みが治まった。良かった、良かった。
で、その足で日高屋へ。
先ずは餃子とウォッカのソーダ割りを注文。最初の一杯はあっという間に飲み干しお代わり。それも早々に飲み干し3 杯目というところで餃子が着荷
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