テンパイを崩してまで
- 2021/01/31
- 05:00
飯喰らった 自宅で定食・丼編
- 2021/01/30
- 05:00
週末の手抜き記事
自宅で作った定食、丼をまとめて。
ウインナー定食(シェーファーさん)
ウインナー定食(グランツェント)
ウインナー定食(シャウエッセン)
ベーコン定食
焼売定食
パッケージは撮影忘れ。多分よく100円くらいで売っているやつ。
ハンバーグ定食(チーズ)
...
とんぺい焼きのようなもの@家飲み
- 2021/01/29
- 05:00
中途半端に余ったキャベツと、この時（過去記事はこちら）作ったたこ焼きの液が残っていたので使いきりたいと。
ボールに玉子とたこ焼き液、キャベツをを入れてよく混ぜ、豚肉は使う分だけカットして仕込みは終わり。
いったん、冷蔵庫に入れて入浴。チューハイをより美味しく感じる身体に仕上げて、先ずはこんなもので晩酌を開始。
コロナの関係で魚介類の相場下がっているみたいで、...
鶏肉ときのこの炊込みご飯@自宅飯
- 2021/01/28
- 05:00
仕事帰りに現場近くのスーパーで買い出し。肉売場でこんなものを見つけた。
若鶏親子丼用
1パックとしてはお安いが、いまこうして見るとg当たりでは実は割高だったな。
まんま、親子丼にしてもよかったのだが、この日は炊込みご飯にチャレンジだ。
吸水した米に水と白だしで味付け。で、鶏肉を入れて、
冷凍保存しておいたエリンギとぶなしめじも入れてみた。
あとは普通に...
たこ焼き@家飲み
- 2021/01/27
- 05:00
期間限定のポイントの期限が迫っていたので、Amazonでこんなものを買った。
たこ焼き機。BBQとかで知人の子供達と一緒に作ったら喜ぶのではないかと。アヒージョとかにも使えるみたいだしね。
練習がてらたこ焼きを作っていこう。
材料はもちろんたこと、
たこ焼きの粉、あげ玉。
たこを適当にカット。
小ネギをみじん切りに、たっぷり用意。
粉は水と...
銀だらの塩こうじ焼き@自宅飯
- 2021/01/26
- 05:00
銀だらってけっこうお高いイメージがある。定食だったら一切れでも1000円くらいするよなあ。が、最近スーパーでお手頃価格で売られている。コロナの影響で飲食店からの引き合いが無いんだろうね、、、
という訳で購入した。
前回購入時は煮付け(過去記事はこちら)にしてイマイチだったので、塩こうじで漬けて焼いて食べようか。半額でまとめ買いした塩こうじがあったしちょうどいい。
仕込み...
うな次郎でどんぶりに@自宅飯
- 2021/01/25
- 05:00
丑の日にうなぎ目当てにスーパーへ行くと、こんなものが目についたので買ってみた。
うな次郎
とりあえずこんなつまみで晩酌を。
もうそろそろ酒はいいかな、というところで締めを作っていく。
炊飯はちょっと攻めすぎたかな。
うな次郎はこんな感じ。これは微妙な感じだな。
こいつをレンジアップしてタレをかけて、
最後に山椒の粉をふりかけて完...
麺喰らった(パスタ以外) コンビニ・スーパー編
- 2021/01/24
- 05:00
週末の手抜き記事
冷やしぶっかけ天ぷらうどん
トップバリューのマークがあるのでイオン系スーパーだと思うが、どこで買ったのかはまったく覚えていない。
牛カルビ丼・稲庭風うどんセット
茅ヶ崎の生協で購入。
薬味でさっぱり！ピリ辛ねぎ蕎麦
確か伊勢原のヨークマートで買ったと思う。
ソース焼きそば
もはやまったく覚えていない。
Wチャ...
飯喰らった@寿司編
- 2021/01/23
- 05:00
週末の手抜き記事
立花のプルコギ巻き
在庫量にもよるのだろうが、だいたい19時くらいから全品半額になる。ちょうど帰宅のタイミングと合えば購入する。
食べにくいので適当にカット
ちょいと飯とおかずのバランスが悪いかな。定価では買わないと思う。
ちよだ鮨の鯖棒鮨ととろ万葉絵巻
このままでは味気ないのでお皿に...
洛神@茅ヶ崎 黒酢鶏定食
- 2021/01/22
- 05:00
画像が少ないのでサラッと。
茅ヶ崎で仕事のときはこのお店に来ることが普通になってしまった。(過去記事はこちら①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩)
洛神@茅ヶ崎
メニューはこちら。
めん類とご飯類
定食と点心
※ここまでの画像は使い回し。
この日の週替りメニュー(？)はこちら。
このお店では密かに毎回違うメニューを注文するという遊びをしている。この日は週替わり(？)メ...
オクラで２品@家飲み&自宅飯 ダイソーメスティンを購入
- 2021/01/21
- 05:00
なかなか見つからなかった、ダイソーメスティンをやっと購入することができた。大規模でお客さんが多いお店より、住宅街にあるスーパーの二階にあるようなお店の方が手に入り易いのかな？この時は5個くらい在庫が有って、そのうちの二つを購入した。
ちなみにこれは昨年(2020年)7月の話。最近はだいぶ見かけるようになったね。
思ったより小さいな。大中小と揃ったのでスタッキングしてみた。いい感じ...
