ラス目からの、、、
- 2020/05/31
- 05:00

テンパイから数順。ラス目ということもあり、また美しさを追及したいという思いもあって、チャンタまで視野に入れていたが、ドラ、しかも赤ドラを積もってきたからにはパーワンと入れ替えで、もちろん即リーだ。
何とか出上がりで倍満。トップには届かなかったが、二着でフィニッシュ。まあ、いいか。
...
翠葉@野毛 歓送迎会
- 2020/05/30
- 05:00

週末の手抜き記事。
新年度に向け新しい組織、人事異動も発令され自分の所属する部局も体制がかたまったので、一杯飲みにいくかと。
翠葉@野毛
たまたまこの日は火曜日だったので、餃子が半額のサービスデーという事で訪問。よく覚えていないが、もしかしたらこのサービスデーに合わせて飲みに会を設定したのかも。。。
生ビールと、もちろん餃子からスタート。自分的には延々と餃子を、とい...
呷尚宝(JSP)@台北 2019.08 台南-台北旅行
- 2020/05/29
- 05:00

台湾旅行6日目、台北は2日目の朝。
同行者がちんたらとしている間に、朝食になるものはないかなと散歩がてら外に出てみた。
宿泊したホテルはビジネス街に立地していたこともあり、早餐店はあんまりないな。ただ、屋台がポツリポツリとでている。そろそろホテルに戻りつつ屋台で麺線でも買って帰ろうか、なんてタイミングで台北でよく見るあのお店があった。
呷尚宝(JSP)@台北
こんなマスコットを...
じゃがいもとベーコンのバター焼き@家飲み
- 2020/05/28
- 05:00

BBQでも使えそうな鉄製フライパンを購入。デビュー戦は最近解禁したじゃがいもを使ってなにか作ってみるかと。
この時(過去記事はこちら)に買ったじゃがいもを、
洗って皮を剥いていく。
おニューのフライパンに薄く油を敷いてじゃがいもを並べ、
この上にベーコンをオン。
この日は本物のバターを。
蓋をしてしばらく蒸し焼きにする。...
鶏肉とじゃがいもの照り焼き@家飲み
- 2020/05/27
- 05:00

出先で近くのスーパーに寄ると、大きくてお手頃なじゃがいもがあったので、ついつい購入してしまった。
じゃがいもを買うのって何年ぶりだろう。炭水化物含有量が多いので、家でも外でも控えていたのになし崩しに解禁。最近は揚げ物も普通に食べるようになってしまったし、よろしくないなぁ。。。
なので特に家飲みでは野菜を摂ることを意識して、こんなサラダをつまみに晩酌。
で、お...
ウマヅラの刺身とたこ飯@家飲み&自宅飯
- 2020/05/26
- 05:00

この日は車で外出。仕事終わりの帰宅途中、つきみ野生鮮市場に行ってみた。もちろん目当ては角上魚類のお魚だ。
テナントが集まってスーパーマーケットの体をなしているが、ここに来るとまずは角上魚類でさかなをチェックしてから、野菜だの肉だのを見て回るのがいつものパターン。
この日はウマヅラがお手頃価格だったので購入。面倒なので刺身用に下処理してもらった。
ウマヅラの身。さすがにプロは上...
ものすごい脂の豚バラ肉を使って@家飲み&自宅飯
- 2020/05/25
- 05:00

国産の豚バラ肉は普段ちょっとお高くて手が出ないので、お手頃な輸入物を。特に解凍品は独特の臭みがある時もあるが、グラム単価で100円くらい違うしね。そこは割りきって買ってしまう。
それにしてもすごい脂だな。
この日はこの脂分を摂取するかわりに、たっぷりの野菜でプラスマイナス0にしようという作戦。白菜を1/4カット全て使っていこう。
鍋に出汁をはって、白だしで...
ハイテイで出上がり三倍満
- 2020/05/24
- 05:00

ドラがアンコの手牌で4順目にテンパイ、もちろん即リー。数順後にドラが重なり上がり難くなるのを覚悟でアンカン。するとカンドラまでのって、倍満確定。
諦めかけたのがだ、ハイテイで出上がり。裏ドラまではのらなかったが、三倍満となった。
...
いったいこれはどこで買ったものなのか
- 2020/05/23
- 05:00

週末の手抜き記事。
外で飲んでどこかで買って帰ったのだと思うのだが、パッケージの写真を撮り忘れて、どこで買ったものなのか分からない。覚えていない。
焼鳥と唐揚げがあるということは、福のから。。。?
しかし、福のからにしては唐揚げが貧弱だよなあ。
肉の佐藤あたりで、食べ残しを持ち帰った?自分の癖に照らすと、そんなことは無いだろう。
...
老四川@台北 2019.08 台南-台北旅行
- 2020/05/22
- 05:00

永康街で買い物し(過去記事はこちら)、いったんホテルに戻り一息。て、夕食はお鍋にしようかと。この間の台湾旅行では一度はお鍋がパターン化。この日はどこにしようかと検索し、Googlemapで評価の高い鼎王麻辣鍋へ向かった。
しかし、満席とのこと。予約が出来るほどの語学力がほしい。。。
しょうがないので、その場で代替になるようなお鍋のお店を検索。するとこの鼎王麻辣鍋のすぐ近くにあるじゃないか。し...
日本一の桃太郎らぁめん@茅ヶ崎
- 2020/05/21
- 05:00

仕事で外出。とある事業所にクルマをおいて周辺を歩き回っていた時にこのお店を発見した。
桃太郎@茅ヶ崎
Google先生に聞いてみると評価は悪くなさそうなので、昼食に訪問。
駐車場は埋まっているし、店内は込み合っていたが、ラッキーなことにカウンターの端席を確保することができた。
メニューはこちら。
今週のランチ
冬...