FC2ブログ

記事一覧

安安@小田急相模原 鶏ナンコツ・激辛せせり・ヤングカルビ等

  たまにはそこそこなお値段の焼肉屋に行きたいなあ、と思いつつこの日も安い安いの安安へ。   税込み205円の生ビールからスタート。画像は撮り忘れ。   焼肉屋ではあるが、ビールやチューハイを飲むときは内蔵肉か鶏肉を選ぶ傾向がある。 この日はせせりと鶏なんこつを注文だ。   ベジファーストのキャベツハーフ。なにげにこのドレッシングが旨いんだよね。   まもなくして肉が登場だ。 ...

続きを読む

金目鯛でいろいろ(実食編)@家飲み&自宅飯

  この時(調理編はこちら)の続き。   とあるスーパーで手頃な金目鯛を見つけたので、一尾丸々使って色々と料理してみた。   先ずは料理した当日のつまみにお刺身を。   そこそこ大きな金目鯛だったが、刺身はこんなものしか取れなかった。もう少しスキルを高めれば、あと一切れ二切れは取れるのだろうか。もっと上手くなりたい。   今回は湯しもにチャレンジしてみた。   こちらが...

続きを読む

金目鯛でいろいろ(調理編)@家飲み&自宅飯

  前から金目鯛を丸々一尾使って、いろいろ作ってみたいと思っていたのだ。とあるスーパーに行くと、手頃な価格のそれを見つけた。チャンス到来だ。   面倒だったので、エラと内蔵は処理してもらった金目鯛。   鮮度は申し分ないな。豪快に丸々一尾ごと煮付けにするのも面白そうだが、いろいろ味わってみたいので、   とりあえず三枚におろしてみよう。先ずは頭を落とす。   梨割りにし...

続きを読む

台湾旅行 あっという間の一週間

  今日の明け方帰宅しました。   最後の食事は桃園空港のセブンイレブンで、 叉焼包   肉包(妙に辛かった)   ソーセージ   と、最後まで台湾飯を堪能。       お土産は今流行りのタピオカを。自分は食べないですが、喜ばれるかなと。   さて、次はいつ台湾に行けるかなあ。。。       皆様の記事への訪問、リコメが滞りすみませんでした...

続きを読む

悪魔のおにぎり四川風担々麺味と紫菜蛋花湯

  普段はコンビニおにぎりって滅多に食べないのだが、話題の商品の第二弾という事で試してみるかと。       帰宅後、先ずは汁物を作っていく。 だしパックと昆布で出汁を取って、   こんな感じになったらパックと昆布を引き上げる。   青さのりを投入。味付けは白だし。   最後に溶き卵を回しかけ完成。   悪魔のおにぎり四川風担々麺味と紫菜蛋花湯。   ...

続きを読む

串カツ田中@小田急相模原

  ついに我が地元にも串カツ田中がオープンした。飲み屋の選択肢が増えるのは嬉しいよね。   この日は開店二日目だったかな。並びが無かったので店内を覗くと、ほぼほぼ満席だったが、カウンターに空きがあったので入店。   串カツ田中は各地に増殖してあるが、それも含めて初めての訪問だ。先ずは生ビールを注文してメニューをじっくり眺めよう。           &n...

続きを読む

G麺7@上大岡 らーめん正油・しょうがダレチャーシュー丼

  5、6年ぶりの再訪。トータル三度目の訪問だ。   G麺7@上大岡   いや~久しぶりだなあ。行列なし。ラッキーだ。   先ずは店頭の券売機で食券を購入。   久しぶりだったので、基本と思われるらーめん正油を。この辺にはめったに来ることもないし、サイドメニューもいっておくかと、しょうがダレチャーシュー丼のボタンもポチり。       入店し席に着く。店内の待ちも...

続きを読む

台湾でうなぎ2

  打包した鰻を翌日の朝食会場に持ち込んで鰻丼に。                     ...

続きを読む

ダブリーしかもオープンだ!

  おっ!これは。。。 三色への手変わりには目もくれず、ダブルリーチ。しかもオープンで。    見事4順目でツモ上がり。ダブリー・オープン・ツモ・白・ドラ1で親のハネ満です。    ちなみに、本物の麻雀牌はもう20年は触ってないかな。。。                     ...

続きを読む

台湾でうなぎ

  台湾でうなぎ。蒸さずに焼くだけの西日本タイプ(?) 肉厚の身はふっくら、皮はパリパリでかなーり美味しい(^ω^)                     ...

続きを読む

アクセスカウンター

プロフィール

rollingattack

Author:rollingattack
ヤフーブログから引っ越してきました。
慣れるまでは更新も滞るかもしれません(^^;

台湾旅行

台湾食べ歩き