瑞豊夜市@高雄
- 2016/11/12
- 07:00
高雄の街は台北に比べ、人が少なくて歩きやすいなと思っていたのだが、ここの夜市の人混みといったら、通勤時の小田急線位の密集具合を想像してもらえればいいのかな。2016.08.05撮影食べ歩きなど出来そうにないので、ホテルで部屋飲みしようと幾つか目に留まったものを外帯。海老丁度よい塩加減と香ばしさ。麦味サイダーを流し込む。唐揚げニンニク味大きめにカットされたほぼ生のニンニク。臭い消しに麦味サイダーを口に含む。ド...
就愛餡面食館@高雄
- 2016/11/11
- 07:00
この旅では高雄で焼肉飯の店を3軒訪問することが目標のひとつ。いよいよ3軒目博義師燒肉飯へ。2016.08.06撮影がしかし休業。。。ショックだ。定休日か臨時休業なのかはわからない。残念。目標未達成。次回高雄に来たときの楽しみに取っておこうと思うことで、無理矢理気持ちを納得させる。とぼとぼと駅へ行く道すがら、というか博義師燒肉飯のすぐそばなのだが、台北に向かう新幹線で食べてみようかと寄ってみた。就愛餡面食館@高...
正宗周焼肉飯@高雄
- 2016/11/10
- 07:00
この旅では高雄で焼肉飯の店を3軒訪問することが目標のひとつ。2016.08.05撮影メニューもちろん焼肉飯潔しな風貌。単品でも注文飯の上にのせることで旨さが倍増。いや、倍の倍のくらいか。地瓜葉ただのイモの葉っぱがなぜこんなに旨いのか。。。？小巻粥何となく海老をイメージして注文したらイカだった。蛤仔湯なぜ台北では焼肉飯を見かけないのだろうか？もし台北にも焼肉飯があったなら、食の選択肢が多すぎて迷うので、それで...
老牌周記焼肉飯@高雄
- 2016/11/09
- 07:00
なぜか台北では見かけない焼肉飯。鹽埕埔駅から歩いてむかう。近隣も旨そうな店が多く、ゆっくり探索してみたいものだ。初志貫徹。焼肉飯を。2016.08.05撮影焼肉飯焼いた豚肉が何切れかのる単純なもの。炭火で焼いたのか、いい香りが漂い食欲をそそる。魯肉飯一応魯肉飯も注文。今まで食べた魯肉飯のなかで、もっとも大きな肉片がのる。大陸妹ビタミン補給。台湾では意識的に野菜を取らねば不足しがち。火は通っているが、し...
興隆居@高雄
- 2016/10/24
- 07:00
2016.08.05撮影バカうまな朝食屋。この店に通いたいがために引っ越したいレベル。しかも隣の店も旨いから困ってしまう。並ぶ場所が違うので注意。絶品の肉包はこの店では湯包と表記。大好きな鹹豆漿だが、肉包のインパクトが強すぎて食味の記憶が無い。肉包。火腿蛋は焼餅に挟んで食したが、肉包のインパクトが強すぎて食味の記憶が無い画像ではわからないが、あり得ないほどの肉汁。濡れティッシュは必須。旨すぎる。 ※食べかけ失...
南豐魯肉飯@高雄
- 2016/10/17
- 07:00
2016.08.04撮影注文表魯肉飯南部の魯肉飯は角煮がのっている。魯高麗菜。キャベツですな。魯蛋のせてみた。滷魚肚。サバヒーというお魚。白飯食べたくなる。。。この店は酒の扱い無し。持ち込みも不可。外帯にしてホテル飲みでもいいね。...
