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記事一覧

パン喰らった(自炊編)

  ハムトースト ただでさえお安いのに、更に値引きされていた食パンをを使って。これは休日の朝食だったかな。   食パンをトーストして、ハムをはさむだけ。味付けはマヨネーズとマキシマム。    普通に旨いやつ。        ハムたまサンド こんな食パンを購入。   適当にカットしてトースト。   具材はこちら。   これらをはさんで、  ...

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國華街三段で買いまくる@台南 2019.08 台南-台北旅行

  水仙宮三兄弟鮮魚湯(過去記事はこちら)のあと、台風直撃の予報もありホテルに戻るかと。ただ、やっぱりね。このグルメストリートを通ると何やら買い込んじゃうよなあ。   春蚵嗲    蚵肉嗲はただでさえ好物。こんな風景をを見たら買わざるを得ないでしょ。    お好み焼きのタネに牡蠣を入れて揚げるようなイメージ。    蝦バージョンの蝦肉嗲もあったので一緒に注文。少し...

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クリームシチューからのグラタン@自宅飯

  鶏肉は汎用性が高いからね。さて買ったはいいがをどう使うか。で、台所と冷蔵庫を確認するとクリームシチューができそうだなと。   材料はこちら。   先ずは玉ねぎを適当にカットし、台湾で買った電鍋に。   同様に鶏もも肉も適当にカットして電鍋に投入。どちらも面倒なので炒めたりはしないのだ。   水を適当に入れてスイッチオン。30分くらいかな。電源が切れたので蓋を開けてみる。...

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福のから@小田急相模原 からあげ・四季彩ごはん

  このお店を作っているときから、店内に飲食スペースがあればいいな、と思っていたのだがやはり持ち帰り専門店だったか。   福のから@小田急相模原    ま、それでもね、地元に出来た新店は試さないと。   ベースはからあげみたいだが、いろいろメニューがあるようだ。    ご飯ものがあるのは嬉しいね。    店内はこんな感じ。      初め...

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ミルフィーユ鍋@家飲み

   ミルフィーユ鍋をちゃんと作ろうかと。    材料はこちら。白菜はたっぷり1/4カットを全て使う。    こんな感じに白菜と豚肉を交互に重ね、    適当にカットして鍋に、半ば無理やり敷き詰める。    かつお粉を、   上からパラリと。   あとは酒を適量入れて蒸していく。   弱火で30分くらい蒸したかな。完成だ。ポン酢を用意してい...

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rollingattack

Author:rollingattack
ヤフーブログから引っ越してきました。
慣れるまでは更新も滞るかもしれません(^^;

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